Törggelen // 2022
Herbstliche Traditionen

Von Oktober bis Adventsbeginn gibt es in Südtirol eine alte kulinarische Tradition: das Törggelen. Der Begriff Törggelen leitet sich von der sogenannten Torggl ab, der Weinpresse, mit der die Trauben gepresst werden. Heutzutage erfreut sich das Törggelen besonderer Beliebtheit. Dabei werden lokale Köstlichkeiten mit Ausflügen in der herbstlichen Landschaft verbunden. In diesem Jahr genossen wir Kastanien und guten Wein am Glangerhof in Feldthurns, umgeben von zauberhaften Herbstfarben.